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煎鸡蛋的女人
所属分类:美术
煎鸡蛋的女人名词解释:公元十七世纪上半叶西班牙画家委拉斯开兹所作的一幅最好的“厨房画”。画面表现的是厨房的景致名词解释:在比较幽暗的背景上,出现一张食桌的一角和一座小火炉,桌子上有坛坛罐罐、碗碟刀匙,火炉上铜锅中正煎着鸡蛋,炉前有一个小孩,...
琥珀泽兰煎(中医)
所属分类:中医
琥珀泽兰煎(中医)名词解释:《太平惠民和剂局方》卷九方。巴戟天(糯米炒)、炒茴香、牡丹皮、刘寄奴、五味子、白芷、五加皮、石斛(酒浸炒)、泽兰、川芎、赤芍药、生地黄、酒当归、人参、白芍药、熟地黄、艾叶(醋炒,糯米糊调成饼,焙干)、炮附子、白术...
琥珀煎(中医)
所属分类:中医
琥珀煎(中医)名词解释:①《圣济总录》卷一百零四方。乳香二钱,葳蕤仁半两,滑石、铅丹各二两(以上各另研),黄连(另研)、青皮各一两,黄芩、白蜜各四两,木鳖子(去壳)十个,槐枝、柳枝(新青者,长各一寸半)十枝。先煎槐枝、柳枝、青皮、黄芩、滑石...
鳖甲煎
所属分类:中国方剂
鳖甲煎名词解释: 【方源】: 《妇人良方》卷五。 【组成】: 雄鳖一个(重一斤者) 杏仁(去皮尖双仁,炒) 北柴胡 贝母(去心) 知母各四两 【用法】: 上除鳖外,诸药细锉,以好酒五升入锅内,将活鳖置在中,以药和停围定,上用板子石压...
鳖甲煎丸
所属分类:中国方剂
鳖甲煎丸名词解释: 【方源】: 《金匮》卷上。 【异名】: 疟母煎(《活人书》卷十七)。 【组成】: 鳖甲十二分(炙) 乌扇三分(烧) 黄芩三分 柴胡六分 鼠妇三分(熬) 干姜三分 大黄三分 芍药五分 桂枝三分 葶苈一分(熬) 石苇...
鳖肉煎丸
所属分类:中国方剂
鳖肉煎丸名词解释: 【方源】: 《圣济总录》卷三十五。 【组成】: 生鳖肉半斤(治如食法) 黄芩(去黑心) 柴胡(去苗) 蜣螂(去翅头足,炒)各半两 鼠妇(炒,去足) 干姜(炮) 大黄(生锉) 海藻(洗去咸汁,焙) 葶苈子(纸上炒) ...
煎
所属分类:饮食
煎名词解释:烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。
煎封
所属分类:饮食
煎封名词解释:北方又称“煎烹”,一般适合于鱼类较多;即将鱼类用调味品腌过后,用热油慢火煎透,再封上料头芡使透味的烹调方法。
软煎
所属分类:饮食
软煎名词解释:属“半煎炸法”,即将腌过的肉料拌上“蛋粉浆”,利用先煎后炸的手法使肉料致熟,然后切件淋上酱汁的烹调方法。
蛋煎
所属分类:饮食
蛋煎名词解释:肉料先用“飞水”或“油泡”的方法预熟,再放入调好味的鸡蛋浆内拌匀,然后用文火将肉料蛋浆底面煎至金黄色的烹调方法。
商业部门肉蛋食品卫生监测管理试行办法
所属分类:商业
商业部门肉蛋食品卫生监测管理试行办法名词解释: 1986年9月24日商业部发布。 主要规定:商业部门肉、蛋食品卫生监测管理的基本任务是监督商业部门生产、经营肉、蛋食品企业贯彻执行国家食品卫生法律、条例和规章,保证和提高食品质量。适用范围:...
(小蚁币)/(小蚁蛋)_区块链_
所属分类:互联网技术
(小蚁币)/(小蚁蛋)_区块链_名词解释:——非盈利的社区化的区块链项目 NEO中内置两种原生代币:NEO(小蚁股(曾用名))和NEOGas(小蚁币(曾用名))。NEO是管理代币,总量1亿枚,用于实现对NEO网络的管理权;GAS是燃料...
(小蚁币)/(小蚁蛋)_区块链_
所属分类:互联网技术
(小蚁币)/(小蚁蛋)_区块链_名词解释:——非盈利的社区化的区块链项目 NEO中内置两种原生代币:NEO(小蚁股(曾用名))和NEOGas(小蚁币(曾用名))。NEO是管理代币,总量1亿枚,用于实现对NEO网络的管理权;GAS是燃料...
下列采用全蛋打发的是:
新冠病毒感染饮食营养专家建议:每天摄入高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量,不吃野生动物。这种说法正确吗?()
无