成人每天吃蔬菜不能少于多少克？

成人每天吃盐不能超过多少克？

成人每天吃油不能超过多少克？

脚气病产生的原因是缺乏（）。

每天全谷类和杂豆的摄入量应为50-150克

所有粗粮都是全谷物。

玉米碎属于全谷物。

酵素即酶，是一种特殊的蛋白质。绝大部分酶口服后会被胃酸分解为氨基酸失去活性。市面上所谓的酵素减肥——“服用后人体会产生燃烧脂肪的酶，达到减肥瘦身的效果”纯属无稽之谈。

公鸡是“发物”，会促进肿瘤的生长。

下列哪类食物是素食者的优质蛋白质来源？

地中海食物结构的特点总结错误的是：

关于素食，以下说法错误的是

下列关于豆类说法错误的是

中国营养学会评选出2017年中国10大好谷物，排名第一的是

通常食草鱼的汞含量低于食肉鱼。