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吃货第十三讲章节测试2
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详细
地中海食物结构的特点总结错误的是：
A
以种类丰富的动物食品为基础
B
对食物的加工尽量简单，并选用当地、应季的新鲜蔬果为食材
C
烹饪时用植物油代替动物油
D
用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品
正确答案：
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