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关于素食，以下说法错误的是

题型：单选题

选项

A. 可降低癌症、心血管系统疾病、2型糖尿病、血脂异常的发病风险

B. 可显著升高血清/血浆TC，LDLC的浓度

C. 对高血压、肥胖和胆石症具有一定的保护作用

正确答案：B