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[单选题]低水分活度对微生物的影响不包括？

[单选题]最适合酵母和霉菌生长的pH环境是？

[单选题]引起粮食霉变的主要微生物类群是？

[单选题]引起肉类变质的主要微生物类群是?

[单选题]在鲜乳变质的过程中，最早出现的微生物类群是？

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[多选题]下列属于霉菌有性孢子的是？

[多选题]血球计数板可以对下列哪些微生物进行计数？

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[多选题]哪些属于发酵微生物

[单选题]具有菌丝体的原核微生物是

[单选题]霉菌接种时通常采用的接种方法是

[多选题]霉菌中分别是_____具有假根和足细胞

[多选题]下列属于原核生物的有

[单选题]霉菌的无性繁殖主要通过产生以下四种类型的无性孢子

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