下列描述反式脂肪酸正确的有

女性只有在体脂含量达到一定标准时，才能维持正常的排卵、月经、受孕以及哺乳功能，因此女青年盲目节食减肥是十分有害的。（）

温馨提示：脂肪对女性还有特殊意义，女性只有在体脂含量达标时，才能维持正常的排卵、月经、受孕以及哺乳功能。

缺乏维生素E不仅影响儿童骨骼发育,导致儿童佝偻病，还会增加成年人罹患风湿性关节炎、糖尿病、肠癌、帕金森病等多种疾病的风险。（）

维生素D缺乏不仅影响儿童骨骼发育,导致儿童佝偻病，还会增加成年人罹患风湿性关节炎、糖尿病、肠癌、帕金森病等多种疾病的风险。

下列说法正确的有

碘 生理功能：合成甲状腺激素的重要原料；促进体格和智力发育。 缺乏症：胎婴幼儿 --- 呆小症 青少年、成人 --- 甲状腺肿

下列说法正确的有

人体热能主要的供能是碳水化合物。 膳食能量的摄入比例 ⑴碳水化合物占50-65% ⑵脂肪占20-30% ⑶蛋白质占10-15%

下列营养物质中在人体不能产生能量的为（）

黄豆还含有丰富的()对脑神经细胞有特别的营养作用

食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维、还含有大量的脂肪与()、会造成心血管疾病

猪蹄汤不宜常吃是因为其中的(()不能完全利于吸收

吃饭时什么时候喝汤最有益（）

在骨头汤中加入(()可有利于补钙

动物脂肪主要是(()、它的过量摄入。容易引起动脉硬化及冠心病

最好选择、。食物做汤料

老年人每天需要摄入（）毫克以上的钙，以延缓骨质疏松症的发生或减轻其症状.

喝汤应该喝（）度的汤