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辐照食品的卫生安全性
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《镁合金零件制造中的安全技术与生产卫生》
所属分类:工业书籍
《镁合金零件制造中的安全技术与生产卫生》名词解释: [苏]B.B.克勤莫夫着。 焦明山等译。国防工业出版社1959年3月版。15.4万字。叙述处理镁合金时的安全技术、劳动卫生以及防火安全等方面的问题,并从安全技术与劳动保护观点阐明镁合金零件...
杭州市人民政府关于公共场所卫生管理的暂行规
所属分类:杭州
杭州市人民政府关于公共场所卫生管理的暂行规定名词解释: 1986年9月10日杭州市人民政府发布,自1987年1月1日起施行。 共14条。规定适用于杭州市范围内的一切公共场所。市、县、区卫生防疫站在各级卫生行政部门领导下,对辖区范围内的一切...
药品的安全性
所属分类:医药学
药品的安全性名词解释:是指按规定的适应症和用法、用量使用药品后,人体产生毒副反应的程度。
三域分类学说依据分子生物学分类方法将生物划分为三个大的类群,食品中常见的乳酸杆菌属于其中的哪一个域?
用MPN法对食品中大肠菌群检测,需要提供几个稀释度的阳性管数据?
食品中添加硝酸盐和亚硝酸盐作为防腐剂时,主要针对的菌群是?
下列哪种不属于食品中添加的化学防腐剂?
”酸败“一词在食品微生物学中通常指微生物对哪种物质分解引起的食品变质?
海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌,如果有人坚持要生食海鲜,下列哪种方法可以起到明显的保护效果?
霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状原核微生物。
食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头,因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。
.多数西方国家属于(),不利于农作物的成熟,却有利于牧草的生长,对发展畜牧业有利,因此食品以肉类为主。
高级氧化技术又称做深度氧化技术,以产生具有强氧化能力的羟基自由基(·OH)为特点,在高温高压、电、声、光辐照、催化剂等反应条件下,使大分子难降解有机物氧化成低毒或无毒的小分子物质。
食品防腐剂山梨酸钾的安全性高于苯甲酸钠。
SQL语言的GRANT和REVOKE语句主要是用来维护数据库的( )。 A. 完整性 B. 可靠性 C. 安全性 D. 一致性
C
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