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[单选题]距哥伦布发现美洲大陆约一百多年之后，在日本海军中流行着一种怪病：许多士兵不明缘故地纷纷出现下肢麻木瘙痒、脚肿疼痛、肌肉萎缩、消化不良、全身极度乏力，重者因心衰而死亡，由此极大地削弱了日军的战斗力。在外援食物不能及时到达的情况下，粮食成了问题，厨师只好将供船上畜牲食用的麦麸、米糠等添加到士兵的饭菜中，不料没过多久，这种怪病竟然不治而愈了！下列认识错误的是

[单选题]我国居民膳食结构中蛋白质的主要来源是（）

[多选题]我国居民膳食中蛋白质的主要来源是

[单选题]下列食物中蛋白质生物学价值最高的是

[单选题]下列植物中能提供优质蛋白质的是

[单选题]中国居民膳食指南包括

[单选题]长期缺乏维生素C容易引发坏血病，补充维生素C的最好来源是

[单选题]下列关于豆类说法错误的是

[单选题]为保证合理营养、维持健康，我们应主要吃（）为身体提供能量

[多选题]23.下列属于中国居民膳食指南提出的指导性意见是()

[单选题]哪项不是小儿常见呼吸道梗阻的原因

[判断题]新冠病毒感染饮食营养专家建议：每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量,不吃野生动物。这种说法正确吗?()

[多选题]下列属于中国居民膳食指南提出的指导性意见是

[单选题]下列食物中不属于优质蛋白质的是？

[多选题]中国居民膳食指南的原则

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