按原料在烹饪中的地位，原料可分为？

豆腐采用石膏点制。

大蒜中含有()物质，通过热油加热后香味更加浓郁。

大蒜中含有()物质，通过热油加热后香味更加浓郁。

豆腐采用石膏点制。

（）是生命之源。

小苏打属于食品添加剂

陈皮和橙皮是属于同一种香料。

食用发芽的土豆不会引起食物中毒

猪瘦肉的蛋白质含量比肥肉低

食品添加剂用得越多越好

果蔬类原料在烹饪中的作用有哪些？

调味料原料在烹饪中的作用有

烹饪中常见的人工合成色素主要有

原料申领是厨房生产的起始点。