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在线名词解释大全 - 烹饪原料多选8 - 详细

果蔬类原料在烹饪中的作用有哪些？

A

作菜肴的主辅用料

B

作菜肴的调味用料

C

作糕点、小吃的制馅用料

D

作甜菜、果盘用料

E

作食品雕刻用料

F

作菜点装饰、配色用料

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果蔬烹饪原料作用哪些

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