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涮
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涮腰
所属分类:武术
涮腰名词解释: 武术腰功练习法。 训练腰部灵活性及柔韧性。两脚开立,略宽于肩,两臂自然下垂。以髋关节为轴,上体前俯,两臂随之向左(右)前下方伸出。然后向前,向右(左)、向后、向左(右)翻转绕环。 该动作要求重心稳定,尽量增大绕环幅度,向后时...
涮
所属分类:饮食
涮名词解释:北方烹调术语;将切成薄片的食物放入辣汤中致熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。
点心间、冷菜间、火锅、涮锅操作间等适用
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