距哥伦布发现美洲大陆约一百多年之后，在日本海军中流行着一种怪病：许多士兵不明缘故地纷纷出现下肢麻木瘙痒、脚肿疼痛、肌肉萎缩、消化不良、全身极度乏力，重者因心衰而死亡，由此极大地削弱了日军的战斗力。在外援食物不能及时到达的情况下，粮食成了问题，厨师只好将供船上畜牲食用的麦麸、米糠等添加到士兵的饭菜中，不料没过多久，这种怪病竟然不治而愈了！下列认识错误的是
VitB1来源：五谷杂粮的外皮和胚芽！其次瘦肉、绿色蔬菜、动物内脏、蛋黄等。
VitB1缺乏症：脚气病、消化不良。
脚气病：缺乏VitB1引起的一种全身疾病，以多发性神经炎、肌肉萎缩、下肢水肿、心衰及胃肠症状为主要特征。