蔬菜先切后洗有利于营养素的保护

合理营养是向人们提供感官性状良好、容易消化吸收、营养素平衡的食物，还要求食物安全、无毒无害，符合国家的卫生标准。

三大产能营养素是：

乳汁中含量稳定，不受膳食摄入量影响的营养素是

与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是

3大产能营养素包括

可食性原料是指无毒无害，具有一定的营养价值，能提供人体必须的营养物质，同时具有良好的风味特征，有助于人体对营养素的充分吸收的一类原料

在六种营养素中，可以产热的营养素有3种

（）是我们身体中含量最多的常量矿物质。

UL是指平均每日摄入营养素的最高限量。（）

在人类必须的营养素中，（）能产生微量营养素。

人体所需的七大营养素包括碳水化合物、膳食纤维、矿物质、（）、（）、（）、（）。

母乳中含有婴儿生长所需的营养素，是刚出生婴儿唯一完备的食物。

7、以下不属于七大营养素的是（）

（）和（）是维护人体骨骼生长和发育的重要营养素。

钙和维生素D是维护人体骨骼生长和发育的重要营养素。