《本草正味》

所属分类：医学书籍

《本草正味》名词解释： 见民国二十三年《临海县志》卷三十九《艺文书录·子部》。 同上《志》卷二十二《人物文苑·金城传》：金铭之，又名权，字其箴。博雅好古，所居西溪草堂，聚书万卷，书画鼎彝充仞其间。复辟鸥园，建竹屋数楹，因以自号。 遇墨客词...

酒中呈味物质②

所属分类：酒文化

酒中呈味物质名词解释：评酒术语。在酒中具有不同味觉的各种物质。主要有酸味物质(如白酒中的乙酸、乳酸、丁酸、己酸及其他高级脂肪酸等,果酒中的柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,黄酒中的琥珀酸、氨基酸等)、甜味物质(酒中甜味物质的种类甚多,主要是糖类、α...

味➀

所属分类：文艺心理学

味名词解释： 中国古代心理美学术语。 日本学者笠原仲二说：“中国人最原初的美意识确是起源于味觉美的感受性。”(《古代中国人的美意识》)受远古社会重视感官快感的影响，先秦典籍早就有不少关于“味”的记载。《老子》：“道之出口，淡乎其无味。”认...

复合味

所属分类：饮食

复合味名词解释：复合味是由两种或两种以上的调味品调配而成的口味。

新生儿不喜欢（）味

36.对于太空何味，可谓众说纷纭。有人说，太空闻起来像焊接东西时甜丝丝的烟露﹔有人说，太空闻起来像烤焦的杏仁饼干;有人说，太空闻起来像在雪地里打了一个滚之后的湿衣服。那么太空味道的元凶是谁呢﹖（）。

杏仁粉要选用无出油、无结块、无油脂酸败哈味的杏仁粉。

根据中医理论五味适量有益五脏，适量的苦味食品有益于____

根据五味与五脏的关系，咸味入肺。

错误

具有补益、和中、调和药性的作用是中药的哪种味？

是甘味的作用

病人尿液呈现烂苹果味常见于

病人尿液呈现烂苹果味常见于：糖尿病酮症酸中毒

一位神志不清的病人被送入急诊科，呼气带有大蒜味，急查全血胆碱酯酶活力为58%，考虑为有机磷杀虫药中毒，病人会出现（）

呼吸有刺激性蒜味常见于

具有陈味的茶都不好

“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作?