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菜单定价不用考虑客流量
厨师长是集管理学、食品科学、烹饪技艺于一身的高素质技能人才。
厨房布局设计不用遵循生熟分开、冷热分开、干湿分开的原则。
厨房的六防指的是：防蝇、鼠、虫、鸟、尘、潮
冷藏柜的温度比冷冻柜的温度低
厨房验收主要包括品种、产地、规格、包装、卫生标准、生产日期、保质期、合格证等项目
东坡肉是以（）命名
西餐上菜首先上（）
菜单的理想尺寸是（）
小型厨房能服务（）位以下的客人
已知向量a=（5,7），b=（-2,1），求a+b=（）
空腹喝牛奶更有利于营养的吸收利用。
坏血饼是因为缺乏钙
空腹喝牛奶更有利于营养的吸收利用。
机器人三原则是由谁提出的。A森政弘B约瑟夫•英格伯格C托莫维奇D阿西莫夫