下列哪类物质不属于人体的营养素?

蛋白质的等电点是（）

蛋白质一级结构中的主要维系键是（）

下列关于蛋白质变性的叙述，哪些是不正确的?（）

核酸紫外吸收特性来自于（）

DNA的一级结构是指（）

酶原激活的本质是（）

一般不参与呼吸链的物质是（）

酶的活性中心是指（）

NADH+H+在生物氧化过程中的作用是（）

不参与血糖调节的激素是（）

活化的脂肪酸需由下列哪种物质协助转移入线粒体内（）

关于脂肪酸的β氧化，下列哪项是正确的（）

体内氨的主要去路是（）

血液中氨基酸主要是由（）