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黄曲霉毒素在婴儿食品中的允许量是()
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下列哪个致癌物易引起肺癌
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曲霉属真菌中能引起食物中毒的主要菌属是
[单选题]
目前认为与肝癌发生关系较为密切的原因有:
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一类霉菌在柑橘和稻谷中常见,其菌落表面呈厚毡装,有刺激性气味,显微镜下能看到其分生孢子头呈现典型的帚状枝,该种霉菌最有可能是?
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黄曲霉毒素主要能引起人类哪种疾病?
[单选题]
下列哪种措施不能有效破坏黄曲霉毒素?
[判断题]
黄曲霉毒素一般只由黄曲霉在玉米、花生及坚果等作物中产生。
[多选题]
下列哪些属于一级致癌物?
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下列各类物质中不属三大致癌物质的是()
[判断题]
发霉的花生因为含有黄曲霉不可食用。
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水果中含有最多的是(),对人身体健康有益。
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腐烂的生姜含有()毒素,不可食用。
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