傣族不吃鱼类 （ ）

佛教是世界三大教之一。 （ ）

彝族的主要节日是泼水节 （ ）

宫廷菜是旧时皇家专用的菜点 （ ）

开水白菜是鲁菜的代表菜 （ ）

铁器是一切饮具的鼻祖 （ ）

饮食礼仪就是饮食礼制（ ）

迷宗菜是指反正宗、反传统、逆向思维、破旧立新的菜 （ ）

白案师傅指的是热菜师傅 （ ）

世界三大烹饪指的是：以法国为代表的西餐、以以中国为代表的东方美食、以阿拉伯为代表的清真菜系。 （ ）