6.蛋白质的水合性好，则其溶解性也好。

5.蛋白质的质和量均较高的豆类品种是？

4.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线？

3.人体吸收营养物质的主要器官是？

2.消化道包含哪些？

1.消化是将食物大分子分解为可吸收得小分子的过程。

蔬菜先切后洗有利于营养素的保护

越贵的食物营养价值越高

营养学是一门促进健康、提高生命质量的一门科学。（）

三千多年前，官方医政制将营养学分为（）等方面。

从营养学角度来看，主食应该多吃精白米面。

从营养学角度来看，主食摄入适当的精白米面即可。

营养学中的三大产能营养素包括

蛋白质对人体有害

碳水化合物不提供能量

不钙可以无限制吃钙片