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营养判断9
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蛋白质是一切生命的物质基础。
生命的一切表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现。
赖氨酸属于人体必需氨基酸。
麻婆豆腐中不含有任何氨基酸。
蛋白质本身是没有气味的。
脂肪是构成细胞膜成分之一。
人体内没有脂肪成分。
蔬菜中也含有少量的脂肪。
所有的糖类都能够溶于水。
摄入糖类过多能够使人体发生肥胖症状。
人的任何体力活动都会消耗一定的能量。
自然界中大多数的绿色植物中都含有维生素。
维生素可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素。
水溶性维生素不能溶于水。
脂溶性维生素摄入过多会导致人体中毒。
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