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[判断题]肉类需要冷藏运输，而花卉产品并不是冷链物流的对象。

[单选题]引起肉类变质的主要微生物类群是?

[单选题]肉类变质的现象不包括？

[多选题]下列常用于肉类、果蔬、粮食气调保鲜的气体成分包括？

[判断题]‍肉类的变质往往是从肉的内部开始的。

[单选题]除了哪一项，都是含钙量较高的食物

[单选题]我国居民膳食结构中蛋白质的主要来源是（）

[多选题]我国居民膳食中蛋白质的主要来源是

[单选题]下列食物中蛋白质生物学价值最高的是

[判断题]调整我国的膳食结构，首先应从减少粮食摄入量、增加肉类供给量做起。

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔第一层是什么？

[多选题]下列哪些食物是藏盐大户？

[单选题]以下食物中，最佳的补钙食品是？

[单选题]含蛋白质较多的食物是---。

[单选题]下列哪项是成人呼吸道异物阻塞的常见原因：

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