54.食品的保藏方法有哪些？

53.烹调可以提高食材中淀粉蛋白质等的消化吸收利用率，提高人的食欲，从而提高食品的营养价值。

52.食品的加工方式的干燥方法有哪些？

51.食品加工前处理包括哪些？

1.创设美学之名、撰写美学专著并开设美学课程被称为美学之父的是谁？

2.“子谓《韶》，尽美矣，又尽善也。谓《武》，尽美矣，未尽善也。”出自以下哪部经典？

3.以下著者与著作组合不正确的一组是？

4.以下人物中，哪一位是美学家？

5.“无用之用”是以下哪位美学家提出的？

7.西方古典美学的发源地是？

8.“美是理念”的美学思想是谁提出来的？

9.“艺术是模仿”的美学思想是谁提出来的？

10、“美是数与数的和谐”的美学思想是谁提出来的？

11.以下著作不属于朱光潜著或译的是？

12.以下美学家中，不是德国的是？