按原料在烹饪中的地位，原料可分为？

2、烹饪原料品质鉴定的方法很多，主要可分为两种，即现代鉴定方法和经验鉴定方法()

昆虫类原料常见品种主要有

鸡按照商品用途可以分为

下列属于软体贝类的是

鲜味调味料主要有

兔和狗都属于家畜类原料

香椿不属于野生植物类原料

豆类和昆虫类原料是蛋白质含量较高的两类原料。

荞麦属于豆类原料

2、流水节拍用符号（）表示。

2、以下哪个不属于水路运输的特征（）。

2.69开头的条码说明该物品的产地是（）。

2.（）作为会计核算的基本前提，就是将一个会计主体持续的生产经营活动划分为若干个相等的会计期间。

2.下列会计科目中属于负债类科目的有（）。