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[单选题]人体的最主要也是最经济的热量来源是

[单选题]人体最经济，最主要的热量来源是（）

[单选题]水、无机盐、葡萄糖等在细胞上扩散方式是（）

[多选题]新鲜的蔬菜中含有（）。

[判断题]钙是人体内最多的无机盐，它是构成骨骼和牙齿的主要成分。

[判断题]人体在新陈代谢的过程中，不断地产生二氧化碳、尿素、尿酸、无机盐等代谢产物，这些物质在体内积聚多了，对人体无害，不用排出

[单选题]对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是（　　　）

[单选题]人体热能的主要食物来源为（）。

[判断题]钙是人体内最多的无机盐，它是构成骨骼和牙齿的主要成分。

[单选题]面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含()性质决定

[单选题]蔬菜、水果是下列营养素中的（）的重要来源。

[判断题]吸收是指食物经过消化后形成的小分子物质，以及水、无机盐、维生素透过消化道黏膜进入血液的过程。

[单选题]不符合对胃功能的描述是

[单选题]加入培养基中，能够促进产物生成的物质，但不是营养物，也不是前体的一类化合物是

[多选题]细菌生长所需氮源是由下列方面获得

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