净肠草是（）的别称。

腐烂的生姜含有（）毒素，不可食用。

大蒜中含有()物质，通过热油加热后香味更加浓郁。

黄瓜原产地是（）

莱菔是（）的别称。

榨菜创始于（），是我国著名特产之一。

元荽又名（）

以下产自浙江的猪是（）

动物的心脏又称（）

霉变的花生含有（）毒素

家禽按用途分可分为（）

烹饪原料品质鉴别的方法主要有（）两大类。

马铃薯发芽后含有()毒素不可食用。

番茄属于（）类

九斤黄是（）的土鸡品种。