《吕氏春秋·本味》为中国烹饪理论之开山鼻祖。

中国对食品审美的标准，传统上一般概括为（）。

中国茶文化的核心是（）。

中国面点制品按原料分类可分为（）。

中国烹饪原料按原料加工与否可分为（）。

距今约170万年的中国的原始人类是（）。

从菜系来讲，中国有四大菜系，其中包括鲁、川、粤（）。

（）在中国是分布最广泛的少数民族。

然而，只有人类才有饮食文化。

中国古代先有民报，后有官报；官报强势，民报弱小。

中国报纸起源于唐代，我国古代官报是从唐代开始的。

小报产生于南宋，是中国新闻史上最早以刊载新闻和时事性政治为主的不定期民间报纸。

清议，指公正地议论政治、品评人物的言论，是中国历史上的舆论约束机制。

清议是中国新闻史上“文人政论”的源头。

近代西方传教士在中国本土创办的第一家中文报刊，也是第一份用铅活字排印的期刊，由此结束了进中文近代报刊雕版印刷的时代。