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在线名词解释大全 - 烹饪原料学题目23 - 详细

肌肉组织是构成畜肉的最主要部分，占整个畜肉质量的多少？

A

0%—50%

B

45—55%

C

50—60%

D

55%—65%

正确答案：

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畜肉肌肉构成整个主要多少组织部分质量

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