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烹饪原料学题目27
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详细
以植物的果实或幼嫩的种子作为食用部分的蔬菜称为果菜，果菜类可分为？
A
荚果类
B
浆果类
C
瓠果类
D
鳞茎类
正确答案：
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果菜
幼嫩
果实
食用
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蔬菜
分为
称为
作为
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