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下列对西式正式宴会礼仪的叙述中,正确的有()。

题型:多选题
选项
A. 男主人是宴会中的主人,在宴会中自始至终扮演着最重要的角色
B. 进餐时,应闭嘴咀嚼,避免发出声音
C. 吃什么菜,配饮什么酒,配用什么杯子,都有严格的要求
D. 进餐过程中不宜交谈
正确答案:B,C