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A厨政单1
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()是指为统一产品品质,将企业各厨房工艺流程中需要的相同产品集中加工、制作成半成品的厨房。
题型:单选题
选项
A.
中央厨房
B.
前厅部
C.
礼宾部
D.
管家部
正确答案:A