在线名词解释大全
专业、全面、易懂的全领域名词百科
首页
>
营养9
>
详细
蔬菜在加工烹调等过程中,下列作法不利于保护维生素的是()
题型:单选题
选项
A.
先洗后切
B.
大火急炒
C.
加少量碱
D.
现炒现吃
正确答案: