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在线名词解释大全 - 中国饮食文化题目9 - 详细

9、“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则

A

谭家菜

B

孔府菜

C

随园菜

D

红楼菜

正确答案：

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脍不厌细食不厌精原则饮食

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