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55.对食品进行营养素强化的原因有哪些？

题型：多选题

选项

A. 弥补天然食物的营养缺陷

B. 适应不同人群生理及职业的需要

C. 补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的流失

D. 简化膳食处理，方便摄食

E. 防病、保健

正确答案：A,B,C,D,E