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在线名词解释大全 - 食品营养学 - 详细

9.生物评价法包括哪些？

A

蛋白质消化率

B

蛋白质生物价

C

蛋白质净利用率

D

蛋白质功效比值

正确答案：

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哪些包括评价生物

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