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在线名词解释大全 - 食品营养学 - 详细

7.根据蛋白质的营养价值，蛋白质应可分为哪几类？

A

完全蛋白质

B

不完全蛋白质

C

半完全蛋白质

D

半不完全蛋白质

正确答案：

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