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在线名词解释大全 - 厨政管理多选2 - 详细

厨房作业区工作岗位典型布置形式主要有

A

L型厨房布置

B

直线型厨房布置

C

U型厨房布置

D

平行状厨房布置和O型厨房布置

正确答案：

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作业区布置岗位典型厨房形式主要工作

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