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在线名词解释大全 - 营养18 - 详细

下列措施有利于防止油脂酸败的是（）

A

多次长时间加热

B

时常往油脂里加入氧气

C

盛放在无色透明的瓶子中

D

加入适量的维生素E

正确答案：

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