在线名词解释大全
专业、全面、易懂的全领域名词百科
首页
>
烹调基本功5
>
详细
下列哪项不是剞在烹调中的作用()
题型:单选题
选项
A.
便于食用
B.
成熟快
C.
入味快
D.
不易于挂糊
正确答案:A