在线名词解释大全
专业、全面、易懂的全领域名词百科
首页
>
厨政管理多选7
>
详细
厨房烹调作业区包括
题型:多选题
选项
A.
热菜配菜
B.
热菜装盘
C.
冷菜制作与熟制
D.
面点制作与熟制
正确答案: