在合伙企业经营期间，不可以修改或者补充合伙协议，合伙人享有的权利、承担的义务，依照合伙协议确定。()

本题考核合伙协议的性质。根据《合伙企业法》，合伙协议应当依法由全体合伙人协商一致，以书面形式订立。合伙协议经全体合伙人签名、盖章后生效。合伙人依照合伙协议享有权利，承担责任。经全体合伙人协商一致，可以修改或者补充合伙协议。