专业、全面、易懂的全领域名词百科

以下影响pH值变化的因素，说法错误的是

题型：单选题

选项

A. 某些产物本身呈酸性或碱性，使发酵液pH变化

B. 当碳源不足时氮源当碳源利用pH上升

C. 糖缺乏，pH上升，是补料的标志之一

D. 菌体自溶，pH下降

正确答案：D