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在线名词解释大全 - 题目21 - 详细

以下影响pH值变化的因素，说法错误的是

A

某些产物本身呈酸性或碱性，使发酵液pH变化

B

当碳源不足时氮源当碳源利用pH上升

C

糖缺乏，pH上升，是补料的标志之一

D

菌体自溶，pH下降

正确答案：

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