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西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司,由其负责每天的原料采购及送货,该西餐厅的货源策略属于()。

A
A 单一货源策略
B
B 多货源策略
C
C 由供应商负责交付一个完整的子部件
D
D 由采购商负责交付一个完整的子部件
正确答案:
指定“第一阶”供应商供货,而不是与若干供应商进行交易,属于由供应商负责交付一个完整的子部件。
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