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在线名词解释大全 - 发酵的特点有 - 详细

发酵的特点有：

A

微生物部分氧化有机物获得发酵产物，释放少量能量；

B

氢供体与氢受体(内源性中间代谢产物)均为有机物；

C

还原力[H]不经过呼吸链传递；

D

产能方式：底物水平磷酸化反应；发酵产能是厌氧和兼性好氧菌获取能量的主要方式。

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