考证我国在汉代（公元前206年）以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒 的生产了。司马迁著名的<<史记>>中首次记载了葡萄酒。公元前138年，外 交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余 石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜 蓿，蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别馆旁尽种蒲陶，苜蓿极 望"(<<史记·大宛列传>>第六十三)。大宛是古西域的一个国家，在中亚费 尔干纳盆地.这一例史料充分说明我国在西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡 萄种植和葡萄酿酒技术。
