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糌粑主要原料是用青稞炒熟后磨成的面粉,掺有(),吃起来酥软可口。
题型:多选题
选项
A.
A.熟青稞面
B.
B.酥油
C.
C.白糖
D.
D.陈醋
正确答案:
名词解析
糌粑是藏语的音译,主要原料是用青稞炒熟后磨成的面粉,掺有茶、酥油、曲拉、糖等,吃起来酥软可口,既有酥油的芬芳,又有曲拉的酸脆。