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下列化合物不属于脂类物质的是：

题型：单选题

选项

A. A.胆固醇

B. B.甘油

C. C.甘油三酯

D. D.卵磷脂

E. E.糖脂

正确答案：B

名词解析

脂类分为脂肪和类脂，类脂包含磷脂、糖脂、胆固醇及其酯等，卵磷脂又叫磷脂酰胆碱，属于磷脂。