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在线名词解释大全 - 舌尖上的微生物 - 详细

啤酒被誉为液体面包，营养成分丰富，除了乙醇之外，还含有大量的葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖以及蛋白质及其水解物，同时啤酒中含有大量的（）

A

A.维生素

B

B.无机盐

C

C.油脂

D

D.类脂

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水解物含有啤酒大量麦芽糖麦芽乙醇葡萄糖蛋白质誉为

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