国土资源

地震

地貌

海洋

自然地理常识

西域地名

中国古代地名

人文地理常识

邯郸

上海

中国行政区划

世界地理

湖北地理

广西地理

中国宗教名胜

贵州地理

中国地理知识

地质年代

东亚名胜

地理名胜

水文

气候

环境保护

林业

自然现象

生物理论

自然生态

微生物

哺乳动物

鱼类

鸟类

动物生理

动物知识

植物

江西历史人物

东北历史人物

浙江历史人物

历史名人

外国文学家

文学家

红军人物

军事名人

经济人物

宗教人物

社科人物

在线名词解释大全 - 舌尖上的微生物 - 详细

霉菌在发酵肉制品过程中的主要作用不包括下列哪项？（）

A

A.耗掉O2，防止氧化退色

B

B.减少肉品感染杂菌的几率

C

C.控制肉品水分蒸发

D

D.抑制某些具有组氨酸、酪氨酸的脱羧作用

正确答案：

热门搜索：

相关推荐

霉菌肉制品发酵下列作用包括过程主要

扫描二维码
关注公众平台

京ICP备2022028318号-3