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头发、羽毛、角、蹄和指甲这些强力纤维的蛋白质中含有大量半胱氨酸;半胱氨酸含有化学性质极为活泼的巯基,蛋白质通过它形成二硫键来增加稳定性。
题型:判断题
选项
A.
true.
B.
false.
正确答案: