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食品微生物及其安全控制
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工人的采样方法是（）
A
A.被检人五指并拢，用浸湿生理盐水的棉签在右手指曲面，从指尖到指端来回涂擦10次
B
B.然后剪去手接触部分棉棒，将棉签放入含10mL灭菌生理盐水的采样管内送检。
C
C.被检人五指张开，用浸湿生理盐水的棉签在右手指曲面，从指尖到指端来回涂擦10次
正确答案：
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